Manaus (AM) – A Vigilância Sanitária da Prefeitura de Manaus deu início, nesta sexta-feira (20), à operação “Café da Manhã Seguro”, para orientar o público e os funcionários de estabelecimentos de café da manhã de Manaus sobre boas práticas sanitárias.
O primeiro local visitado foi a Feira Municipal do Parque 10 de Novembro, no bairro de mesmo nome, zona Centro-Sul da cidade, que possui vários estabelecimentos desse ramo. Assim como outras iniciativas similares da Visa Manaus em shoppings e supermercados, a operação “Café da Manhã Seguro” é uma ação de caráter essencialmente orientativo.
“Se houver alimentos em condição imprópria para o consumo, por exemplo, os fiscais irão solicitar o seu descarte imediato, mas o nosso trabalho, ressaltamos, é voltado à educação. Queremos ajudar os comerciantes a se adequarem às normas sanitárias, para benefício deles mesmos e, sobretudo, do público consumidor”, destacou o gerente da Vigilância de Produtos da Visa Manaus, Ricardo Celestino, coordenador da operação.
Além de visitar os boxes e conversar com os permissionários e suas equipes na Feira do Parque 10, os fiscais também abordaram os consumidores, orientando como proceder quando verificarem problemas sanitários nos estabelecimentos.
Ao longo das próximas semanas, a “Café da Manhã Seguro” irá percorrer vários outros estabelecimentos do ramo em Manaus, para oferecer informação e promoção da saúde à população da capital amazonense.
A população pode denunciar irregularidades sanitárias relativas a produtos e serviços por meio da Ouvidoria da Visa Manaus, no número (92) 98842-8481, ou pelo e-mail visamanaus.ouvidoria@gmail.com.
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